VORES HISTORIE


Bobby Abedini har gennem sine mange år i København, både som ejer,  manager og kok i de italienske restauranter, erfaret en stigende interesse for antipasti. De små retter man deler om bordet ,over et godt glas vin.

Dog har ingen formået og udvikle Antipasti til andet end salami og ost.

Vi har i mange år haft stor succes, til arrangementer i virksomheder eller private samt vinsmagninger, med og levere antipasti. 

Det giver en smagsoplevelse fra det italienske køkken, samt ikke kun en snacks, men et lille måltid.


— FILOSOFIEN BAG Antipasti —

Råvarer, håndværk, passion

FRISKE INGREDIENSER

En Antipasti er intet uden friske råvarer 

Bobby Abedini

Født ind i Italiensk madkultur og lever for og levere det bedste af den kultur.